Ático sueco espectacular — delikatissen

¿Preparados para una visita fotográfica a este precioso ático en Gotemburgo, Suecia? adelante, vais a quedar maravillados. Lo primero que llama la atención de este elegante apartamento sueco de 86 m² es la gran altura al techo, nada habitual en este tipo de viviendas, pero si tenemos en cuenta que está en un edificio de…

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Las lámparas de bambú y mimbre siguen siendo tendencia — delikatissen

Ligeras, acogedoras, de tonos neutros y perfectas para decoraciones escandinavas, las lámparas de fibras naturales como el bambú, llegaron para quedarse alguna temporada más. Es una gran alegría que las lámparas de bambú sigan estando de moda, el pasado invierno cambié las mías sobre la mesa del comedor y no tenía pensado hacerme con otras…

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Tarta suave y esponjosa de yogur griego — delikatissen

Hay recetas que ves en las redes una y otra vez y al final la acabas haciendo para comprobar si de verdad el ruido que generan es para tanto, esta es una de esas recetas, tarta de yogur griego y merece mucho la pena probarla. Parece una tarta de queso pero no lo es. El…

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Vestir la cama con un faldón — delikatissen

Para camas compuestas por un somier y un colchón o un canapé, sin estructura exterior, un faldón de cama puede vestir y dar la elegancia que estamos buscando, sin invertir mucho en mobiliario. El faldón de la foto es de estilo mas loose, con frunces, en lino lavado, pero puede ser más fit, de los que se…

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Cuando el corazón del hogar es la cocina — delikatissen

Para muchos nórdicos la habitación más importante del hogar es la cocina, en ella trabajan, se entretienen, comen, disfrutan, reciben invitados y se relajan. Viendo la decoración, el tamaño, cómo están equipadas y amuebladas, se puede deducir que para muchas familias nórdicas la cocina es la habitación todoterreno donde sucede casi todo. En España, hasta…

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Bizcocho de calabaza asada.

Ingredientes

250gr de pulpa calabaza asada y fría*
300gr de harina
200gr de azúcar
4 huevos
1 yogur natural
75gr de aceite de girasol
15gr de levadura química
1 cucharadita de canela en polvo

* Como cocinar la calabaza:

Asada al horno: como mejor queda a mi gusto. Te explico cómo hacerlo en esta receta de buñuelos.
Al microondas: Sin piel y a trocitos. Cocinada en un bol tapada con plástico film durante unos 8-10min a máxima potencia.
Cocida: A mi es la que menos me gusta ya que absorbe mucha agua. Escurre muy bien la calabaza antes de utilizarla

Antes/después – Reforma de un piso junto al casco histórico de Madrid — delikatissen

Empezamos el lunes con un superproyecto de reforma en la capital. Cuando veáis las fotos del antes, entenderéis por qué lo llamamos superproyecto :). La vivienda está situada en un edificio construido a mediados del siglo XX, en el barrio madrileño de Puerta del Ángel. Fue una etapa caracterizada por la construcción de viviendas de…

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